PRODUCCION PIMIENTO ROJO CONGELADO

 

PRODUCCION PIMIENTO ROJO CONGELADO

Vídeo de muestra sobre el proceso de producción de pimiento rojo ultracongelado en cubos de 10×10 mm.

Datos técnicos:

• Pimiento rojo
• Preparación: Escaldado 4 min a 95º
• Corte: Cubos 10×10 mm

• Packing: Cajas de 10 kg